Am Samstag, dem 17. Mai 2025, verwandelt sich der Rathausplatz von Sant Josep de sa Talaia in ein kleines Kartoffelparadies. Bei der zweiten Ausgabe der Fira de sa Patata Eivissenca steht die beliebte Knolle aus Ibiza im Mittelpunkt – begleitet von einem vielfältigen kulinarischen und kulturellen Programm. Die Veranstaltung beginnt um 11:00 Uhr und lädt Besucherinnen und Besucher zu einem genussvollen Tag ein, der ganz im Zeichen regionaler Landwirtschaft steht.
🥔 2. Fira de sa Patata Eivissenca in Sant Josep – Kulinarik, Kultur und Kartoffelpower
🍽️ Kulinarisches Programm
Ab 12:00 Uhr startet ein Tapa-Wettbewerb, bei dem acht Restaurants kreative Kartoffelgerichte zum Preis von je 6 € servieren:
- Es Galliner
- Sa Cuineta
- La Espiga
- Can Bernat Vinya
- Paulis Bakes
- Bar Centre de Majors
- Can Limo
- Racó Verd
Begleitet wird der Wettbewerb von verschiedenen Kochshows und Vorführungen:
- 11:00–14:00 Uhr: Live-Cooking mit Fokus auf nachhaltiger Küche und traditionellen Kartoffelrezepten
- 12:00 Uhr: Show „Patata i cuina d’aprofitament: Zero Food Waste“ mit Herbusa und Ester Vila
- 13:00 Uhr: Vortrag der Ärztin Dr. Irene Roth zum Thema gesundheitliche Vorteile der Kartoffel
Auch für Kinder ist gesorgt: Ein offener Workshop unter Anleitung der Köchin Maria Solivellas zeigt den Kleinen, wie aus Kartoffeln süße Desserts gezaubert werden können.
🌱 Landwirtschaftliches Highlight
Die diesjährige Kartoffelernte läuft bereits seit Ende April und wird voraussichtlich bis Mitte Juni andauern. Erwartet werden rund 125 Tonnen rote und weiße Kartoffeln – ein stolzes Zeichen für die Bedeutung des Anbaus auf der Insel. Joan Marí, Direktor für ländliche Angelegenheiten, unterstreicht die Rolle der Kartoffel als Symbol für eine nachhaltige und lokale Landwirtschaft.
📍 Ort:
Plaça de l’Ajuntament, Sant Josep de sa Talaia
🕒 Uhrzeit:
Ab 11:00 Uhr
🎟️ Eintritt:
Frei
Die Fira de sa Patata Eivissenca ist eine Einladung, Ibiza von seiner ländlichen und kulinarischen Seite zu entdecken. Ob als Familie, mit Freunden oder solo – ein Besuch lohnt sich allemal!
[the_ad id=“2224″]
[the_ad id=“2617″]
[the_ad id=“3753″]
Schreibe einen Kommentar